Varsinainen koitos oli kuitenkin edessä eilen, kun vietimme osteripäivällisiä professorini luona. Kertailin osterisananlaskuja, kuten "se, joka ensimmäisen kerran maistoi osteria, oli äärimmäisen rohkea yksilö" ja "jos ostereilla olisi silmät, emme söisi niitä". Ei mitään kovin esteettistä muonaa, kuten kuvasta näkyy ja ne todella syödään elävänä. Yllättävän sutjakkaasti sain niitä kuitenkin kurkusta alas. Kuva on todiste elämäni ensimmäisestä osterista, huomatkaa neuvova sormi. Jälkiruoaksi olin tehnyt Ellen Svinhufvud -kakun, joka osoittautui menestykseksi.
Ensimmäistä kertaa tuli istuttua iltaa lähimpien työkavereiden kesken ja tunnelma oli oikein rento. Jopa synkkä romanialainen viihtyi :-)
2 kommenttia:
Mietin tässä, jotta syödäänkö niiden ostereiden kanssa ihan jotain muutakin kuin sitten Svinhufvudia (jälkimakua peittämään)? Mitähän juomaa mahdollisesti suositellaan? :) t. gourmet-kerholainen A.
Osterit on kai periaatteessa alkupalan tyyppinen juttu, että pelkästään niitä sitruunalla tai vihreällä tabascolla höystettynä. Me oltiin kyllä hankittu lisukkeeksi mozarellasalaattia, leipää ja juustoja. Juomaksi valkoviiniä.
Lähetä kommentti